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2010-10-26 20:53
ルクエ


ルクエのスチームケース、買っちゃいました。



10102601.jpg

本体はこんなん。

10102602.jpg

蓋をあけるとこんな。

10102603.jpg

ルクエは耐熱性が-30℃から260℃。
シリコンでできてます。
電子レンジはもちろん、オーブンもOK。
蒸し物、煮物、焼き物なんでもこいです。

野菜蒸し、蒸しパン、リゾット、パスタ、スイーツ。
レシピはいろいろー。
クックパッドでも「ルクエ」で検索できちゃうし。

あと、この本も一緒に買いました。

ルクエ　スチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)ルクエ　スチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)
(2010/07/27)
村田裕子

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料理がまた楽しみになりました♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


さっそく、スイーツからww

芋ようかん―――。


芋ふかします。

10102604.jpg

ふかし芋はルクエの得意技。

あっちゅう間にできましたー。

これをフォークでつぶして、お砂糖とお塩とサラダ油を入れて混ぜ混ぜ。

も一度ルクエでチン。

混ぜたらルクエで成形。
ぎゅっと平らにします。

10102605.jpg

あら熱取れたら冷蔵庫で冷やします。

ただいま冷やし中。

食べるの楽しみ―。



できました。

10102607.jpg

イマイチおいしそうじゃないな。

つぶし方が粗かったのと冷やし方が甘かったせいか ぼろぼろするー。
でも味はおいしいよ。
ふかしイモ固めた感じ？ww

もくもく食べてます。


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Comment

☆つぶし方粗いよw

うまければいいか！
スイートポテトならうらごしだから失敗ないかも。
いや、作った事ないですけどねw
ルクエって高いんだね！
欲しかったけど蒸し器いっぱい持ってるから我慢。

蒸し物真似するからもっとやってー。
2010/10/26 21:00 |  インデックス #fhHtTmyo |  URL |  [ 編集 ]

☆やっぱり？

■ インデックスさん ■
粗いよねー。
繊維とかも多くて、裏ごししようかとも思ったんだけど早く食べたかったんだ。
だから冷やし時間も甘いのさ。
まだまだ買ったばかりだからよくわからないけど ルクエ便利そうだよ。
ちょこっと蒸すのにお手軽でよさそう―。
明日はグラタンを作ってみようかと思ってます。
マカロニもこれでゆでれるんだよー。
2010/10/26 21:40 |  綾瀬れい #VPyoe7.2 |  URL |  [ 編集 ]

☆ほぉほぉ

いや～下の抹茶シフォン美味しそー♪

今まで見てきたシフォンの中で一番美味しそうですね！
色もものすごーくしっかりした緑だから食欲そそるっ
私は作る気ないけど（こらこら）シフォン食べたーい。

ルクエって見た目がプラスチックみたいだけどシリコンなんですね。
２６０℃までOKってすごい！
今我が家はタジン鍋が活躍中なんだけど、これも良さげですな♪
購入リストに入れておこう(*^^*)
また蒸かしイモとかタイムリーだわ～

我が家のペット達、綾瀬さんがいらっしゃったら大歓迎しますよ！(^ー^* )フフ♪
2010/10/26 22:10 |  すー #aYDccP8M |  URL |  [ 編集 ]

☆うまそ～ですっ☆

こちらには、お久しぶりです。

おいもさん、うまそー
スウィートポテトみたいな感じかな？
ツブツブしてるのも、素朴でウマイでしょうなぁ(妄想中ｗ

ルクエ、なんだか便利そうですね。
マカロニもいい具合に茹でられるのね、魅力的☆
興味シンシンなので、気が向いたら、
またレポしてくださいねえ。
2010/10/26 23:15 |  浅田 まき #EBUSheBA |  URL |  [ 編集 ]

☆今日も作った

芋ようかん今日も作っちゃいましたww

■ すーさん ■
シフォン、おいしそーって言ってもらえて嬉しー。
抹茶シフォンは実際今まで作ったなかでも一番のできでした。
しっとりふんわりで抹茶味もばっちりでした。
ルクエはシリコンなのでふにゃふにゃですよ。
オーブンもOKってすごいですよね。パンも焼けちゃうんですよ。
タジン鍋もいいって良く聞きますね。
わたしも欲しいなーと思っています。
まずはルクエを使いこなさなければ！！
すーさんちのわんちゃんにゃんちゃんに会いたーい♪


■ 浅田 まきさん ■
いも、思った以上にうまかったですよー。
予想外に同居人にも好評。
つぶしが粗くてぼろぼろしますが、それがまたいい味出してます。
ルクエよさそうですよー。
マカロニだけでなく、パスタもゆでられちゃうし、ごはんも炊けちゃう。びっくり。
今日は予定変更でグラタン作らなかったのですが、
また何か作ったらレポしますね。
2010/10/27 18:41 |  綾瀬れい #VPyoe7.2 |  URL |  [ 編集 ]

    
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